¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden - Digital - Laddas ner
¡Taco loco! : Mexikansk gatumat från grunden - Digital - Laddas ner
ISBN: 9789127158634
Köp denna artikel direkt på peaceofhome.se
¡Taco loco! Mexikansk gatumat från grunden får du följa med på upptäcktsfärd genom ett av de mest spännande och outforskade gatumatsköken i hela världen. Smaka nyfriterade totopos stående vid ett rackligt stånd i någon av Mexico Citys kaotiska mercados. Äta den mystiska rätten barbacoa – en get nergrävd i marken med glödande kol, ett krucifix och en flaska mezcal – i ett skjul utanför byn Zaachila. Eller lugnt sippa på en iskall michelada under vulkanen i Oaxaca, en stad med en matkultur äldre och mer sofistikerad än de stora europeiska köken.
Du kommer att få lära dig hemligheterna och teknikerna för att återskapa rätterna hemma – de bästa recepten på antojitos (smårätter), dulces (sötsaker) och bebidas (drycker). Men också hur du gör egna sockerdödskallar till Dia de los muertos-firandet, enklast mal majs till pinfärska nixtamal-tortillas samt vilka låtar som är absolut coolast att beställa av ett mariachiband.
Och, naturligtvis, så kommer du att lära dig göra tacos. Mängder med tacos. Otroligt mycket tacos. Mexikaner är som tokiga i tacos och efter den här boken kommer du garanterat vara det också. TACOS LOCOS FOREVER!
Jonas Cramby är frilansskribent, krogrecensent för Metro och krönikör i Café Magazine. Han har gett ut tre mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ och Mackor. Böckerna har översatts till sex språk.
Dela
ISBN: 9789127158634
Författare: Jonas Cramby
Utgivningsdatum: 2018-09-15
Förlag: Natur & Kultur Digital
Utbildningsnivå: Nivå saknas
Längd: 160 sidor
Språk: Svenska
Format: PDF med vattenmärke
Visa alla uppgifter4 skäl att handla på Digi2000
Låga priser
Vi har konkurrenskraftiga priser och eftersträvar att alltid erbjuda så låga priser som möjligt. Hos oss gör du bra affärer.
Över 50 000 nöjda kunder & 2 500 följare
Sedan starten år 2013 har vi haft över 50 000 nöjda kunder.
Kundservice via telefon & e-post
Om du skulle behöva kontakta oss når du kundservice enkelt via antingen telefon eller e-post. Vår ambition är att svara på inkomna mail inom 1 arbetsdag. För brådskande ärenden är det bara att ringa oss.
Säkerhet
Vi använder en av världens största och ledande
e-handelsplattform. Detta säkerställer att plattformen alltid är uppdaterad med
den senaste tekniken inom säkerhet. Förutom säkerhet är plattformen konstruerad
för att ge dig bästa möjliga shoppingupplevelse.
Nyhetsbrev
Registrera dig för vårt nyhetsbrev så får du information om tillfälliga erbjudanden och information om större produktlanseringar. Vi skickar nyhetsbrev maximalt en gång i månaden.